アレンジそうめん!!!!パスタ風。

パスタ食べる気まんまんだったのに
パスタがきれてた…

そんなことありません？


私今日まさにそれでした（笑）

この前はカレーにする気まんまんでルウ絶対あるって思い込んでて材料全部圧力鍋にかけたあとにルウがないことに気づきました =͟͟͞͞꒰꒪ꇵ꒪꒱
そのまま肉じゃがになりました。（笑）

今日はパスタの口だったので
しょうがなくそうめんで代用。
おいしいけどパスタがいい。（笑）


▽洋風アレンジそうめん温玉のせ。


【材料】 一人分
・そうめん 1～1.5束
・ウインナー 2本
・しめじ 1/4株
・パプリカ 1/4個
・トマト 小さめ1個
・卵 一個
・輪切り唐辛子 適量
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・クレイジーソルト 適量
・ブラックペッパー 適量


⑴トマトとパプリカは角切りに、ウインナーはななめ切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルと唐辛子を熱し、しめじ・パプリカ→ウインナー→トマトの順で炒める。最初にトマト入れると油がはねるときがあるので。

⑵別の小鍋かフライパンにお湯をわかしておいてそうめんを茹でる。
一瞬なのでその間に簡単温泉卵を。
マグカップに卵を割り入れて水をかぶるくらい入れたら600wで40秒。足りないときは＋10秒づつ様子をみてください。

⑶そうめんが茹であがったら水気を切らずそのまますくい上げて⑴のフライパンへ移す。鶏ガラスープの素・クレイジーソルト・ブラックペッパーで味を調整して大さじ1づつ茹で汁を二回に分けて入れてなじませたら皿に盛り、温泉卵をのせてできあがり！





トマトソースでもないしペペロンチーノでもないし、なんか始めての味。
だけどなんだか馴染み深い味になりました꒰๑͒ ु•ꇵ͒•`๑͒꒱






◜⌒̯ ⌢̑ ོ ੈ✩‧₊◜ ͡ ◜̯⌒◝ ͡ ̯ ͡ ⌢ོ ੈ✩‧₊◜̯⌒◝◜̯⌒⌢ོ̑⌒◝

チビ、帽子をかぶせられると嫌がるくせに自分ではかぶって遊ぶ˞͛꒰๑ऀ •̆ꈊ͒ू•̆๑ऀ꒱







鼻息荒くふんふん言いながら
ニヤニヤして近寄ってくるからちょっと恐怖。（笑）







見えんくて泣き出したけど、
自分で抑えてますがな。
その手はずしたらええやん。（笑）

のんきに写メとる母、助けず（笑）